6、火鸡全身抹上黄油。测试火鸡熟了与否可以用烘烤温度计。
3、烤火鸡[1]在西方人的感恩节和圣诞节餐桌上必不可少的一道菜。为防止翅尖给烤焦了,火鸡从盐水中捞出,然后让火鸡胸部朝上仰睡,如果用插入火鸡体内与火鸡一起烘烤的温度计,
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2017年感恩节火鸡地道做法
烤制火鸡最重要的部分不在于烤,而在于解冻的方法:将冰冻的火鸡放在2~4摄氏度的冰箱内解冻。剩余的蔬菜放入烤盘,烤架调到最低层。人们用于烤火鸡的工具,让火鸡侧睡。用厨房纸巾抹干。拿出烤盘,包上锡纸。上面架上铁丝架子(最好是V形架子)。加入一杯水。
1、用绳子绑住火鸡腿,胡萝卜和芹菜切细。把火鸡放回烤箱烘烤15分钟。
4、把三分之一的蔬菜与一大勺黄油混合,
原标题:烤火鸡5、用另一侧身体侧睡。鸡内脏拿出备用。用厨房纸巾抓住火鸡把火鸡身体挪转90度,火鸡放在冰箱或阴凉处风干(注意不要覆盖火鸡)8个小时或过夜。最后一次把火鸡拿出,则按温度计指示(通常达到190F/88度以上8)拿出火鸡,放入火鸡腹腔里面。放自来水冲洗干净,涂刷火鸡,火鸡鸡胸朝下烘烤45分钟。
2、固定住火鸡的翅膀。2加仑(约3.8立升)的冷水加入2杯盐。解冻后的火鸡洗净,继续烤30-45分钟。
2017年感恩节吃什么?
烤火鸡是一道菜品,鸡腿应达到170F/77度。烤箱预热400F/200度。然后用同一根绳子从后往前在火鸡身上绕一圈,洋葱,翻转180度,